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控制霉菌毒素是生产优质双胞胎母猪料的第一要点

近日，双胞胎母猪料销量已经突破100万吨大关。在养殖户口口相传的宣传下，越来越多的养殖户开始使用双胞胎母猪料。那么，双胞胎母猪料为何受到众多养殖户的青睐？其吸引养殖户的秘诀又在哪里呢？带着这些疑问，笔者专程来到双胞胎集团进行了现场调研。

　　控制霉菌毒素是生产优质母猪料的第一要务

　　霉菌毒素是养猪的头号杀手，对母猪影响尤其大，长期食用霉菌毒素超标饲料的母猪表现为卵巢萎缩、发情停止或发情周期延长；免疫系统功能下降。怀孕母猪可因玉米赤霉烯酮中毒引起阴门开启，外阴部肿胀和乳腺膨大，导致流产或早产；怀孕早期可引起畸形胎；怀孕中后期可引起死胎、弱胎或干尸（弱胎出生后大部分死亡）。泌乳母猪可引起泌乳量减少，严重时无奶。

　　霉菌毒素普遍存在于饲料原料或含淀粉较高的饲料中，许多霉菌在谷物饲料的生长、收获、储藏以及加工、运输和销售的各个环节中都有可能代谢和产生大量的霉菌毒素，这跟原料产地、区域有很大的关系（如下表）：

　　可见，进口玉米最好，东北玉米是国内最好玉米，80%以上华北、西南、西北玉米霉菌污染严重。

　　在猪的饲料配方中，玉米使用量占68%左右，因此，玉米的品质好坏直接关系到母猪料的质量。因此，选择质量上乘的玉米是重中之重。双胞胎集团是中国最大的猪饲料生产企业，有进口玉米原料配额，另外，集团在东北设有玉米收储基地。饲料的其它原料全部采取集团式统一规模采购，均与信誉良好、检测设备先进的原料大供应商合作，有效地保证了饲料原料的优质。

　　严格的质量控制体系

　　双胞胎集团对玉米原料有严格的质量监控流程：首先双胞胎集团在全国各地设有100多个子公司，均采用国内外最先进的设备对采购的原料实行到货验收，合格的收下，不合格则退回，有效避免了霉菌毒素超标原料的进入。其次玉米采样用的是自动采样器，在每一个角度都要进行采样，尽量做到全面，要求玉米籽粒整齐、色泽新鲜一致，没有发酵、霉变、结块、异味、虫蛀等现象。专业的人员、精确的检测设备、严格的储存条件确保每一粒玉米原料都达到标准。

　　现在有些养殖户还在用自配料，认为更便宜，更方便。从霉菌毒素的角度来讲，自配料对猪场伤害巨大，如下表所示：

　　由上表可以看出，90%左右养户自配母猪料毒素含量严重超标，而双胞胎母猪料霉菌毒素非常低。用自配料的养猪户总是怀着一种侥幸心理，认为霉菌毒素超标的玉米可以通过添加吸附剂消除掉霉菌毒素的危害，不会影响母猪健康。但霉菌毒素吸附剂究竟是不是真的有这么神奇？双胞胎集团也做了相关实验，结论如下：

　　霉菌吸附剂只能去除饲料中的一部分霉菌，其污染依然非常严重；而且霉菌毒素吸附剂在去除霉菌同时，带走了一部分营养物质，如矿物质、维生素等，易导致营养缺乏，母猪健康度下降，乃至提前被淘汰。

　　行文至此，笔者明白了双胞胎母猪料销量能突破100万吨的奥秘：其霉菌毒素的危害已降到最低，真正做到了优质、安全、健康、高效！